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关于冰箱的那些事儿,你都知道吗?

单毅讲装修2018-11-15 14:40:41

现在正是处在一个养秋膘的季节,在超市买来的一大堆食品,无论是鸡胸肉还是速冻饺子还是酸奶,大家回到家时间还是会一股脑塞到冰箱里。

这里给大家一个小科普,什么是冰箱?

冰箱是保持恒定低温的一种制冷设备,也是一种使食物或其他物品保持恒定低温冷态的民用产品。箱体内有压缩机、制冰机用以结冰的柜或箱,带有制冷装置的储藏箱。家用电冰箱的容积通常为20~500升。1910年世界上台压缩式制冷的家用冰箱在美国问世。1925年瑞典丽都公司开发了家用吸收式冰箱。1927年美国通用电气公司研制出全封闭式冰箱。1930年采用不同加热方式的空气冷却连续扩散吸收式冰箱投放市场。1931年研制成功新型制冷剂氟利昂12。50年代后半期开始生产家用热电冰箱,中国从50年代开始生产电冰箱。

但!是!

冰箱并不等于保险箱,放进了冰箱也不意味着吃了定心丸!冰箱在不经意间,最容易成为细菌隐藏窝点。你可能没想过家里的冰箱会有多脏,甚至是家人感染肠胃疾病的源头。

2010年,全球卫生理事协会在澳大利亚、加拿大等9个国家,进行了一项《家庭卫生报告》调查,对浴室密封胶、冰箱、厨房抹布、水壶柄等日常频繁接触的物体,进行了细菌检测。结果发现,冰箱内部排名家庭卫生第二受污染重地。46%家庭的冰箱细菌超标,44%家庭的冰箱已经有霉菌繁殖扩增的迹象。两个误区大家普遍会觉得冰箱里面温度低就不会有细菌,但事实上有些细菌本身就是嗜冷菌,就喜欢在低温的环境下放肆的繁殖!譬如说李斯特菌啦、耶尔森菌啦…万一不小心沾上这些细菌,轻则急性肠胃炎、发烧、拉肚子;重则脑膜炎、败血症。对常见的大肠杆菌、金黄色葡萄球菌、霉菌,冰箱也只能抑制其生长而不能杀灭!一旦食物在冰箱里被污染,拿出冰箱后,温度升高,细菌立即大量繁殖!

所以,为了宝宝和全家人的健康,好好给您的冰箱除除菌吧!史上超强冰箱使用指南,麻麻再也不担心我吃坏肚子了。想用好冰箱,就要把握两个要点:保证温度、抑制大部分细菌;合理放置、避免交叉污染。冰箱温度准确:冷藏层不高于4℃,冷冻层不高于-18℃,这是需要经常检查的。食物密封再放入:保鲜效果好,避免二次污染,省得一个冰箱里的食物都一个味儿。(老人们有时候舍不得用一次性保鲜袋,还是备一套保鲜盒吧)

(冰箱储存指南)

只有让冰箱里的食物得到安置,才能保证入口的是安全美味。

那么,在冰箱的选择上,给大家一个参考品牌。

美菱这个品牌一直在做着尝试,不断的创新,一次又一次的突破,给大家带来更好的产品。

非常人性化的设计,它在右下角增加了一个变温室,让温度掌握在你自己手上。501升的大容量,7层隔板分离。0.1℃变频,稳定的保鲜环境能更好地保留食材的营养和原始口感。还有智能wifi功能,可直接手机调控。在细节上也是没有让人失望,底部散热,可以贴墙放置,无需预留10cm,非常的节省空间。

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