清明美食|自制雏菊青团

摘要：

【清明美食|自制雏菊青团】清明时节，自制雏菊青团，口感细腻，色彩艳丽。学会烹饪这道传统美食，让你在假期里享受美食的乐趣。

正文：

细雨蒙蒙清明至捣青草为汁、色若碧玉的青团是当季不可或缺的美食。准备材料：糯米粉180克、澄粉30克、艾草汁100克、白糖45克、玉米油30克、纯净水45克、麦芽糖浆10克。制作步骤：1.混合搅拌各种材料制作面皮；2.制作馅料，将绿色皮加入生面皮中混合；3.包入咸蛋黄肉松馅料搓圆；4.压出花瓣，用黄色面皮做花蕊；5.贴在青团表面蒸熟。清明假期尝试制作这款美食，享受烹饪乐趣。