[摘要] 作为叮咚买菜在西南布局的首个战略性城市，成都居民的生鲜在线消费实力不容小觑。据了解，成都不仅是联合国评选的八大世界美食之都之一，还是全国在线消费指数靠前的新时尚之都。
11月28日，生鲜电商叮咚买菜正式宣布进军西南，首站入驻成都。
作为叮咚买菜在西南布局的战略性城市，成都居民的生鲜在线消费实力不容小觑。据了解，成都不仅是联合国评选的八大世界美食之都之一，还是在线消费指数靠前的新时尚之都。同时，在房地产服务公司仲量联行测评的2020国际消费中心城市的10榜单中，成都排名仅次于上海和北京，位列第三。
中国商报记者了解到，此番入驻成都，叮咚买菜将延续离消费者最近的前置仓模式，首批开设的17个仓基本覆盖成都各市辖区，为周边三公里左右的消费者提供肉禽蛋奶、蔬菜水果、米面粮油等新鲜食材即时到家服务。
据悉，对于生活在成都消费者来说，吃是头等大事。基于前期各地的本地化运营经验，结合成都消费者的消费偏好，叮咚买菜在成都的生鲜品类上做了不少特色调整。
“没有一只兔子能活着离开四川”，来到成都，兔头、兔肉必须安排上，同时，猪脑、猪板油等“重口味”食材也都将在叮咚买菜成都版露面。针对成都消费者的火锅偏好，叮咚买菜还将在成都主推火锅到家场景，自有火锅品牌“叮咚大满贯”涵盖菌菇蔬菜、牛羊肉、豆制品、丸滑根茎蔬菜类等各类净菜拼盘，成都消费者在叮咚买菜App下单后，最快29，这些红红火火的火锅食材就能送到自家餐桌。
在果蔬方面，成都的仓库上线了不少本土“网红”：西昌红颜草莓、果冻口感的爱媛蜜桔、外表丑内心甜的凉山丑苹果以及豌豆尖等，这些新鲜蔬果均有优惠。在成都开城活动期间，叮咚买菜还将给新注册用户发放108元新人优惠券，每天还将推出至少三款新鲜蔬菜低至0.99元的活动。
此外，叮咚买菜还可以提供活鱼活虾等各类食材到家服务。目前，整体供成都消费者选择的生鲜品类达2000种。
作为连接农业产地与消费者的“在线菜篮子”，叮咚买菜一直致力于提升生鲜供应链的数字化水平。一方面，叮咚买菜坚持往上游走，在全球设立了350个生鲜直供产地，产地直供供应商超600家。在产地直采的基础上，叮咚买菜自建的智慧供应链系统则负责实时跟踪食材从田地到餐桌的动态，对食材的物流仓储、品质控制进行智能化管理，保证丰富多样的食材能以鲜的状态送到用户手中。
在品控方面，叮咚买菜秉承“绝不把不好的菜卖给用户”的价值观，采用全面的7＋1流程，从源头生产、采购、分拣中心、加工、前仓、检验和分拣等各个环节对生鲜食材进行全方位的质量控制。
公开资料显示，今年10月以来，叮咚买菜加速布局，一个月的时间在华东、华北、华南多点开花，业务范围在北上广深一线城市的基础上，新覆盖南京、江苏扬州、安徽马鞍山、河北廊坊、广东佛山等十余个城市。目前，叮咚买菜在已覆盖20余个城市，日订单量达80万单，服务近3000万用户。
文章来源：中国商报
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