烤箱怎么使用？使用烤箱要注意哪些事项

烤箱的出现给人们的饮食带来了新的体验，不仅可以快速加热食物，还可以限度的保证食物的美味。但是对于一些家庭来讲，初次购买烤箱，对于烤箱的使用还不太了解，那么烤箱怎么使用？使用烤箱要注意哪些事项？我们来详细的了解下吧。

烤箱是怎么使用

一、大家只有掌握了正确的使用方法，才可以烹饪出更美味的食物，同时不会伤到自己的手。烤箱分为内置式和外置式的，家用的通常都是外置式的，这类烤箱在工作时，烤箱钢制材料外面受热温度很高的,如需要触碰或移动烤箱,请使用厚的烘焙专用手套.切勿不要让小朋友触摸到,很容易造成烫伤的。

二、烤箱在工作时会产生很高的温度，每个人家中都会有各式各样的器皿，如果随意的选择器皿的话，那么就可能会产生器皿爆裂的情况。大家应当选用耐高温的器皿，这样不但有益于安全，而且更加的健康。

三、在实际的烹饪时，很多人采取徒手去取出食物，其实这样做是很危险的。因为当烤箱停止工作后，烤箱内的温度是非常高的，器皿会发烫，大家一定要戴上烤箱专用手套来去食物，这样可以防止烫伤。

四、值得注意的是，大家在放入食材前需要先将烤箱预热，预热其实就是将烤箱开启，让它先工作5到10，到达指定温度后，我们才可以把食材放进烤箱。一般的烤箱都不能自动调节温度，烤箱的温度调节器就是：自动调节控温功能，达到它的设定温度就停止工作，低于温度再继续加热.如果要控制温度,只能人为去隔几开开关关一下。

使用烤箱要注意哪些事项

大家在使用烤箱前必须对每一样食材的烹饪温度和烹饪时长做个详细的了解，一般来说，食物保温、面团发酵需要50℃的温度；各类酥饼、曲奇饼、蛋挞需要100℃；酥角、蛋糕需要150℃；面包、煎饺、花生、烙饼、各类扒、叉烧、烧肉、鱼、烤鸭需要200℃。烹饪时长方面：饼、桃酥、串烧肉需要10-20；面包、烙饼、排骨需要12-15；各类酥饼、烤花生需要15-20；牛扒、蛋糕、鸡翼需要20-25；鸡、鹅、鸭、烧肉需要25-30；红烧鱼、烧排骨需要30-35。

正确的使用烤箱可以保证食物的美味和营养，对于初次使用烤箱的人士，可以详细的参考一下。以上就是关于烤箱怎么使用和？使用烤箱要注意哪些事项的介绍，家里购买烤箱也是为了提升家人的饮食，一定要注意正确的操作和使用。